田舎暮らしを始めよう! 移住から30年・・・

田舎住みのアラ還ダンママがいろいろ好きなものをご紹介

自家製伊達巻レシピ公開!クリームチーズ入りでおいしさ倍増#おせち

明日はクリスマスイブです

 

プレゼントは用意しましたか?

今年も旦那と二人なので特に何もしない感じかなw

コンビニでチキン買ってくるか

ま、子供たちがいたときには一大イベントだったけど

そんなもんですよね~。

 

それにしても野菜やお肉本当に値上がりすごいですね

さっきスーパーに卵を買いに行ったらキャベツ500円でした!

ビックリです。

キャベツはしばらくカット野菜かな。

キャベツめっちゃきれいだしふわふわだし。

値段もずっと一緒ってところがいいです。

ありがたい。

 

田舎だからって雪深いこの町では道の駅の直売所は

かなり悲しい感じです。

 

それでも、お正月がやってくるので多少なりとも準備しなくちゃ

 

ここ数年は長女の旦那様が3段のおせちを買ってくれているので

焼き豚となますと伊達巻とお雑煮くらいは作っています。

 

伊達巻オーブンで作れるのでホンント便利!

 

2年前に作ったクリームチーズ入りの伊達巻👇

めっちゃおいしかった

 

 

材料 はんぺん2枚

卵8個

砂糖 大さじ5

みりん 大さじ4

醤油 小さじ2

ぜーんぶミキサーで混ぜる

 

オーブンの角皿に入れて200度で20分

クリームチーズを入れて丸める

 

以上!

 

市販の伊達巻って甘すぎるのでいつも自宅で作ります。

ぜひお試しください~!

 

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